時(shí)間：2022-09-02 10:14:17 瀏覽次數(shù)：1696
——佳果多健康種植踐行者專訪
十幾年前，除了賓川的紅提外，云南葡萄江湖還未成規(guī)模。
浙江的葡老板們懷揣著夢想和勇氣決然的踏上了建水這塊土地。
自此，建水成為了中國早熟夏黑之鄉(xiāng)，陽光玫瑰全國領(lǐng)先之地。譽(yù)有“中國早熟優(yōu)質(zhì)葡萄第一縣”的美名。
浙葡農(nóng)科公司董事長朱坊成先生，作為陽光玫瑰種植的先行者，2002年在金華成立了浙江第一批葡萄種植合作社，2012年來云南種植葡萄，先后在元江、蒙自、建水都投資過葡萄基地，最多的時(shí)候大概有1200多畝，經(jīng)過種植管理和對比，最終將基地集中在建水。品種也從最早的夏黑等品種混種，到現(xiàn)在專注于陽光玫瑰種植,在朱坊成的引領(lǐng)下，一批“浙葡”老板們，紛擁進(jìn)入建水，歷經(jīng)十年的時(shí)間，打造了建水葡萄的傳奇。近日農(nóng)資頭條小編對話朱總，就“建水陽光玫瑰是如何打造全國領(lǐng)先地位”做了深度專訪。
（浙葡農(nóng)科公司董事長朱坊成先生 ）
建水的天然“誘惑”，葡萄產(chǎn)業(yè)具規(guī)模
建水地處北回歸線，具有絕佳的氣候和地理位置，全年光照時(shí)間非常充足；海拔平均在1000多米，大部分地區(qū)全年無霜，晝夜溫差大，對提升葡萄口感非常有利，在種植模式上也有利于“促早栽培模式”，常規(guī)采收是“兩年三產(chǎn)”，相比國內(nèi)其他區(qū)域，成熟早、上市早，擁有更高的市場占據(jù)性和收益回報(bào)率。
陽光玫瑰這個(gè)品種，滿足了大家對葡萄口感的所有期望，香、脆、甜，同時(shí)耐運(yùn)輸，貨架期長。建水是全國為數(shù)不多的、既能早上市又能把這個(gè)品種香、脆、甜的特點(diǎn)全部體現(xiàn)出來的地區(qū)之一。
土壤局限可攻破，勇于探索“先行者”
“葡萄種不好，不是地的問題，而是人的問題。”這是朱坊成掛在嘴邊的話。建水氣候地理?xiàng)l件很優(yōu)越，但也存在部分地塊對葡萄種植難度很大。朱總最早倡導(dǎo)并引領(lǐng)大家改土，目前整個(gè)建水縣的葡萄已發(fā)展到10萬畝左右。
朱坊成剛來云南種夏黑葡萄的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)冬天修剪枝條弱、花芽分化差、花量少。經(jīng)過摸索研究，在建水提出并推行“更新技術(shù)”，從根本上解決了花量少的問題。
建水陽光玫瑰的種植周期從秋天持續(xù)到春天，面對的低溫氣候多，種植難度偏大。朱坊成是首個(gè)選擇把日本的悶棚技術(shù)引進(jìn)到建水，在很大程度上解決了促早栽培出現(xiàn)的萌芽不整齊的問題。同時(shí)也降低了促早栽培中低溫障礙的影響。
促早低溫有障礙，如何解決是關(guān)鍵
在建水葡萄的栽培管理中，促早是很關(guān)鍵的，也意味著樹勢衰弱、花芽分化不良、萌芽不齊等現(xiàn)象很容易發(fā)生 ，尤其是低溫障礙。極易造成葡萄本身的生長受限和肥料難以吸收的營養(yǎng)障礙。解決低溫障礙帶來的問題，需要從設(shè)施和營養(yǎng)兩方面入手。
設(shè)施方面，朱坊成采用改設(shè)施、人工增溫等方式應(yīng)對低溫。
營養(yǎng)方面就對肥料企業(yè)提出了更高的需求，要求肥料在低溫下的吸收利用率一定要好。
在營養(yǎng)方面，朱坊成選擇了臺灣佳果多。作為建水陽光玫瑰發(fā)展的見證者和參與者，佳果多自2014年進(jìn)入建水陽光玫瑰市場，從土壤處理，到生根，再到營養(yǎng)吸收，葡萄生長的各個(gè)時(shí)期環(huán)環(huán)相扣，比如針對土壤酸化的土魔、針對低溫和土壤鹽化的果魔、精華露懸浮肥系列、提升果品品質(zhì)的魚精、防裂果等。營養(yǎng)難題的攻克，健全得當(dāng)?shù)姆N植管理技術(shù)，把陽光玫瑰 “香、脆、甜”的品種特性表現(xiàn)的淋漓盡致。
怎么考慮陽光玫瑰后續(xù)的發(fā)展方向？
陽光玫瑰作為現(xiàn)在的種植熱門品種，生長溫度區(qū)域比較廣，從南到北面積逐漸擴(kuò)大。就幾個(gè)優(yōu)生區(qū)來講，每個(gè)地方都有自身的優(yōu)勢，建水最早上市，西昌產(chǎn)量比較高，陜西、遼寧等地區(qū)溫差大，生長周期長，更耐存儲(chǔ)。目前來看，至少在未來的3—5年內(nèi)，很難出現(xiàn)能代替它的品種?，F(xiàn)在是一個(gè)品質(zhì)時(shí)代，消費(fèi)群體主要集中在80、90、00后，他們對品質(zhì)的追求越來越高。
從一開始的夏黑到現(xiàn)在的陽光玫瑰，朱總一直引導(dǎo)大家走“合理產(chǎn)量提高品質(zhì)”的路，這條路也確實(shí)讓很多種植戶實(shí)現(xiàn)了效益的突破。在朱坊成看來，后期陽光玫瑰的健康持續(xù)發(fā)展，應(yīng)嚴(yán)格遵循“合理負(fù)載、優(yōu)化品質(zhì)”的理念。
陽光玫瑰的健康發(fā)展需要種植者、農(nóng)資供應(yīng)者、收購商等每一個(gè)產(chǎn)業(yè)參與者的共同努力，才能鑄就好的品質(zhì)，才能讓這個(gè)品種在市場經(jīng)久不衰。
